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夏日饮品专项检查行动 绍兴网红奶茶“奶精”代替鲜奶

时间:2018/7/6 10:04:52 来源: 视听绍兴
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【绍兴在线 健康资讯】夏天很多人都喜欢买一杯冰奶茶,解渴又消暑,“奶茶”,顾名思义,就是牛奶加茶。但在越城区市场监督局近期针对夏日饮品的专项检查行动中,检查人员却发现,一些店里售卖的“奶茶”,竟然没用到一滴奶!

  昨天上午9点半,越城区市场监督管理局的工作人员在市区“徐小包的奶茶”这家店的后厨,检察人员找到了大量的“植脂末”,植脂末俗称“奶精”,主要成分是精炼植物油、部分氢化植物油、淀粉糖浆、葡萄糖浆等等。

微信图片_20180706100905_副本

  检查人员表示,“植脂末”就是俗称的“奶精”,但它并没有奶的成分,很多消费者以为自己买到的奶茶是牛奶泡的,其实用的是植脂末。

  这家奶茶店生意很好,外卖订单量也很高,好几款都是所谓的“网红”、“爆款”,但其实,菜单上除了“纯牛奶”这个选项以外,其他的奶茶并没有用到一滴奶,全是用“植脂末”,也就是“奶精”泡的。

微信图片_20180706100910_副本

  编辑:除了纯牛奶以外,其他奶茶里面都没有鲜牛奶是么?或者常温奶也没有?都是用植脂末1号或者2号调的?

  “徐小宝的奶茶”店内工作人员:有些不用这两个,用炼乳粉

  编辑:炼乳粉,也就不是奶了?

  “徐小宝的奶茶”店内工作人员:对,不是

微信图片_20180706100917_副本

  这样的现象并非个例,在一家名叫“遇见煎饼”的店,售卖的奶茶也是用植脂末调的,而不是用牛奶。

  越城区市场监督管理局稽查直属中队副中队长鲁洁告诉编辑,从他们检查的结果来看,主要问题就是奶茶使用了植脂末来当作“奶”来使用,这样的行为其实侵犯了消费者的合法权益,因为植脂末不是奶,但店家在菜单里写的确实“奶茶”,他们会《消费者权益保护法》、《反不正当竞争法》相关内容,对店家进行处罚。

  除此之外,检查人员还发现,一些店里还存在员工没有健康证就上岗的情况。后续,越城区市场监督管理局还将继续展开为期一个月左右的、不定期检查,以保证辖区内夏日饮品的放心与安全。

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