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这三种菜一起炒 鲜而且软化血管保护心脏

时间:2018/7/9 10:21:36 来源: 精选家常菜谱
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【绍兴在线 美食生活】这三种菜一起炒,简直好吃到没话说,非常鲜,还软化血管保护心脏,今天我们给大家介绍的是韭菜洋葱炒千张,是一道小炒类的家常菜,千张又叫豆腐皮,薄薄的那种,洋葱能增强新陈代谢的能力,韭菜能促进肠道的蠕动,将这三种搭配在一起,再好不过了。

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  韭菜和洋葱再加上这么一味食材一起炒,能软化血管,听说还能补肾,下面我们给大家介绍韭菜洋葱炒豆腐皮的做法,大家如果喜欢可以收藏哦。

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  见上图,超市买回带包装的千张,韭菜和洋葱

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  我们做这道韭菜洋葱炒千张,我们还需要准备一点大葱和姜丝

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  将豆腐皮切成小条,见下图,清洗干净沥干水分

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  将洋葱切成细丝,大葱切成长条形

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  韭菜摘去黄叶后清洗干净切成段,见下图

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  热锅起油,放入刚刚切好的葱段和姜丝,同时还放入八角一个,入锅同炒,爆香

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  放入切好的千张入锅翻炒均匀,见下图

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  豆腐皮入锅翻炒一会后就可以放入洋葱,见下图

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  洋葱入锅同锅中的千张翻炒均匀,洋葱炒制断生后,我们先放入一点耗油调味

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  放入一点料酒,见下图

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  耗油和料酒入锅,翻炒均匀后我们就可以放入刚刚准备好的韭菜段了

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  韭菜入锅,翻炒均匀后,我们就可以放入盐和味精入锅调味,见下图

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  多翻炒一下,就可以出锅了

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  千张也叫豆腐皮,是一种豆制品,同韭菜和洋葱一起炒,非常下饭,韭菜和洋葱再加上这么一味食材一起炒,能软化血管,听说还能保护肾脏。

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