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绍兴200吨冻猪肉近日投放市场 假期猪肉供应充足

时间:2019/9/30 13:41:38 来源: 柯桥日报
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  【绍兴在线 今日焦点】“猪肉价格会上涨吗?”随着国庆假日临近,不少市民关心猪肉价格走势。昨日,记者走访柯桥齐贤食品公司和裕民农贸市场时发现,目前市场猪肉供应充足,白条猪肉批发价在19.5元/斤左右,价格稳中有降。

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图片来源于包图网

  昨天下午,记者来到柯桥裕民农贸市场,市场里的肉类摊位前,摆放了大量猪肉供市民选购。正在购买猪肉的黄女士告诉记者,市场内的猪肉近一个月以来价格比较稳定,供应也很充足。“这段时间我们每天能卖一头猪左右,价格也比最高的时候下来一点,前腿夹心肉每斤22元左右。”市场里一肉类经营户沈女士说。

  “我们每天批发30多吨白条肉,完全可以保障市场供应。”柯桥齐贤食品公司相关负责人张先生介绍,作为柯桥区大部分白条肉供应点,虽然柯桥本地猪肉减少,但食品公司和隔壁萧山、嘉兴等地猪肉养殖场建立合作关系,大量引进鲜猪肉,每日引进近300头,确保柯桥市场猪肉供应充足。“这几天白条肉批发价格每斤19.5元左右,比之前最高每斤20.5元下降了一元,价格比较稳定。”张先生介绍说。

  记者了解到,为保障市场尤其是国庆假期的猪肉供应,区政府高度重视,把它作为一项民生工程来抓,进行专题研究,采取了多项有力措施。区发改局与外地有关公司签订了冻猪肉委托存储协议,从9月中旬开始就组织和收储冻猪肉200吨,确保市场猪肉供应,并加强价格监测和调控,其中国庆期间将定点供应冻猪肉4.2吨。

  区农业农村局积极做好猪肉货源供应,划定生源调配范围,组织经销户到生猪货源地调配货源,做好生猪屠宰工作,严格检疫检测。

  区发改局相关工作人员表示,国庆假期柯桥市场的猪肉供应充足。同时,由于国庆假日企业、学校食堂不营业,部分市民也会选择外出旅游,因此猪肉需求会下降,价格也会稳中有降。“目前我区生鲜猪肉日供应量60余吨,完全可以满足市场需求,甚至还可能出现供大于求的情况。”该工作人员说。

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