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猪肉身价已不敌辣椒!绍兴人可以大口吃了

时间:2021/4/15 10:50:28 来源: 越牛新闻
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  【绍兴在线 美食生活】近日,“菜篮子”降价频频登上热搜。多种菜价降价20%,尤其是去年以来居高不下的猪肉价格,已连续十周下降,降幅达到约27%。绍兴市场上的猪肉价格是不是也跌了呢?来看记者的调查。

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  猪肉价格重回“1时代”

  13日,记者走访了绍兴市越城区几家农贸市场和超市,了解到猪肉市场零售价格连续几周出现回落。

  位于迪荡街道的一家大型农贸市场中,猪肉价格22元/斤,排骨30-34元/斤,对比春节期间38元/斤、50元/斤的价格可谓十分“友好”。

  而在城东一家大型超市,记者看到分切带皮前腿肉价格仅18.6元/斤,重回“1时代”,比隔壁蔬菜区19.9元/斤的小米椒还便宜一点。

  在现场,记者采访了一位正在挑选排骨的市民,他表示:“之前肉价高,不太买得下手,现在降了些就过来买点。”

  1只小鲍鱼=1颗大白菜

  同样受欢迎的还有海鲜水产。鲍鱼、生蚝、小龙虾等美食被放置在显眼位置。鲍鱼按个头大小价格在2.99-12元/只区间,其中最畅销的是鸡蛋大小的小鲍鱼,售价为2.99元/只,相当于一颗3斤左右大白菜的价格。

  至于目前尚未大量上市的小龙虾,按个头大小产地不同,市场售价大约在20-50元/斤左右。

  新蔬方面,苋菜、四季豆、茭白等时令蔬菜正当季,卖得比较俏。一位蔬菜摊老板娘告诉记者,最近菜价稍有下降,都比较便宜,“苋菜前两天卖12元/斤,现在是8元/斤,茼蒿5.5元/斤。”

  绍兴人的“菜篮子”轻了不少

  猪肉价格还会下降

  那么绍兴人的“菜篮子”到底轻了多少?越牛新闻记者从国家统计局绍兴调查队了解到,3月份我市“菜篮子”价格环比降幅较大的有:鲜菜价格下降18.0%,猪肉价格下降10.7%,海水鱼价格下降8.1%,鸭价格下降3.0%,鸡蛋价格下降2.0%,鸡价格下降0.9%。

  大幅降价的主要原因,一是春节过后市民消费需求明显减弱;二是由于春季蔬菜逐渐进入上市高峰期,生猪出栏持续恢复,海水鱼捕捞量增加等因素,“菜篮子”商品供应量也逐步增加了。

  至于大家最关心的猪肉价格会不会继续下降问题,农业农村部已经给出了最新回应,预计到今年6月份左右,生猪存栏量将会完全恢复到2017年的存栏水平。下半年全国生猪出栏和猪肉供应有望完全恢复正常,届时猪肉供应形势越来越宽松,从价格上来看,猪肉价格同比也会继续出现下降。

  这么说来,实现“猪肉自由”指日可待了呢。(文/越牛新闻 记者 屠妍婷 金忞焘)

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